Feuerstellen wurden mit A. bedeckt, um die Wärme besser zu halten. Die Brotkuchen, die man zum Backen an die Außenwand einer bestimmten Art von Backofen klebte, wurden zusätzlich noch mit A. bestreut, oder das Brot wurde direkt in der (Holz-)asche gebacken (4.Mo 11, 8). Häufig verbrannte man die Leichen der Feinde zum Zeichen ihrer völligen Vernichtung zu A. (Am 2, l; Hes 28, 18). Bei Trauer oder zum Zeichen tiefer Erschütterung streute man sich A. aufs Haupt (2.Sam 13, 19), setzte sich in die A. (Jes 61,3; 44,20) oder wälzte sich darin (Jer 25, 34). Nach Ps 102, 10 aß man (tatsächlich !) „A. wie Brot", das beim Backvorgang sowieso mit A. bestreut worden war.